अजमेर। जिले में ‘शुद्ध आहार—मिलावट पर वार’ के तहत फूड सेफ्टी टीम का अभियान जारी है। इस अभियान के तहत फूड सेफ्टी टीम ने मिठाई की 24 दुकानों से जांच के लिए 18 नमूने लिए। एक दुकान पर रसगुल्लों में चीटियां चल रही थी जिसे टीम ने कार्रवाई करते हुए 20 किलो माल मौके पर नष्ट करवाया गया। फूड सेफ्टी टीम अब तक 2000 किलो खाद्य सामग्री नष्ट करवा चुकी है। सीएमएचओ ज्योत्सना रंगा ने बताया कि जिला कलेक्टर लोकबंधु के निर्देश पर शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत शहर में टीम के द्वारा कार्रवाई लगातार जारी है। मोबाइल फूड टेस्टिंग लैबोरेट्री द्वारा लगभग दो दर्जन दुकानों का निरीक्षण किया जाकर मौके पर मिठाइयों की जांच की गई है। कई प्रकार की मिठाइयों के 18 नमूने लिए गए हैं।
1500 किलो सामग्री सीज की
सीएमएचओ रंगा ने बताया कि निगरानी के तहत धूप में रखी मिठाइयों को दुकान के अंदर रखवाया गया। एक दुकान में रसगुल्लों में चीटियां चल रही थी लगभग 20 किलो को मौके पर नष्ट करवाया गया। रंगा ने बताया कि दीपावली तक अभियान में टीम द्वारा 107 नमूने लिए गए। जिसमें मिठाइयों के 51, मावा के 10 एवं अन्य 46 नमूने लिए गए। लगभग 2000 किलो खाद्य सामग्री नष्ट करवाई गई और 1500 किलो सामग्री सीज की गई है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर मानक अधिनियम के अंतर्गत कार्रवाई की जाएगी।
