चित्तौड़गढ़। अनंत चतुर्दशी का पर्व आज मंगलवार को मनाया जाएगा। इस पर्व पर चित्तौड़गढ़ महोत्सव समिति की ओर से 50 हजार लोगों को निशुल्क भोजन करवाया जाएगा। इसके लिए सभी तैयारियां पूरी कर ली गई है। प्रशासन ने लगभग 23 पांडालों को विसर्जन के लिए लाइसेंस दिए गए। बप्पा को विदाई देने के लिए सभी पांडाल वालों ने भी अपनी तरफ से लगभग पूरी कर ली है।
चित्तौड़ महोत्सव समिति के संस्थापक सुनील ढिलीवाल ने बताया कि 2012 से लगातार समिति शहरवासियों और बाहर से आने वाले भक्तों के लिए खाने का पैकेट वितरित करते आए हैं। बीच में दो साल कोरोना वायरस के कारण इस आयोजन को रोक दिया गया था।
यह व्यवस्था जन सहयोग से 12 हजार लोगों का खाना बनाकर शुरू की गई थी। पिछले साल 2023 में 50 हजार लोगों के लिए भोजन वितरण का टारगेट था लेकिन लोगों का उत्साह देखते हुए उसे बढ़ाकर 55 हजार लोगों के लिए खाना बनाया गया था। इस साल भी 50 हजार लोगों के लिए खाना बनाने की तैयारियां शुरू कर दी हैं।
काउंटर लगाने का स्थान बदला
संस्थापक सुनील ढ़ीलिवाल ने बताया कि सभी काम जनसहयोग से होता है। लगभग 700 भामाशाहों ने इसमें मदद की है। सर्व धर्म के लोग अपनी-अपनी तरफ से जो भी छोटे-छोटे दान देते हैं, उसको लेकर पूरा खाना बनाया जाएगा। काउंटर की शुरुआत दिन के 2 बजे से होगी और विसर्जन पूरा होने तक तक रहेगा। महिला काउंटर शाम को 5, बजे शुरू किया जाएगा, जिसमें एटीबीएफ की महिलाएं ही सेवा देगी। लेकिन इस बार काउंटर लगाने की जगह को बदला गया है। आज यह काउंटर नेहरू बाजार के त्रिनेत्र गणेश चौक पर लगाया जाएगा।
इस बार होगी जनरेटर की व्यवस्था
गणेश विसर्जन के दौरान बार बार शहर की लाइट्स बंद की जाती है। मूर्तियों की ऊंचाई ज्यादा होने पर कोई दुर्घटना ना हो इसके लिए यह लाइट्स बंद की जाती है। इस दौरान खाने के काउंटर पर खड़े भक्तों को परेशानी भी होती है। इसलिए इस बार खाने के काउंटर पर जनरेटर की व्यवस्था की गई है। ताकि किसी को कोई परेशानी ना हो।
खाने में पूड़ी और सब्जी
50 हजार लोगों का खाना बनाने के लिए 125 हलवाई और 300 समिति और एटीबीएफ के कार्यकर्ता अपनी सेवाएं देंगे। इसके अलावा 60 लेबर होंगे। खाने में पूड़ी और सब्जी रखी जाएगी। उन्होंने बताया कि सबसे पहले 2 बजे से पूड़ी के साथ आलू की सब्जी सर्व करेंगे। 5:30 बजे तक आलू की सब्जी अगर खत्म हो जाती है तो उसके बाद दाना मेथी और पकोड़ी की सब्जी दी जाएगी। पकोड़ी की सब्जी लगातार चलती रहेगी। लेकिन आखिर में नमकीन की सब्जी दी जाएगी। इतने सालों में कभी भी खाना वेस्ट नहीं गया। उन्होंने कहा कि इस बार भी हम वही कोशिश करेंगे कि खाना खराब ना जाए। सब्जी और पूड़ी के अलावा मिर्ची के गट्टे और अचार भी रखे जाएंगे।
60 क्विंटल आटे से पुड़िया बनाई जाएगी
बनने वाले खाने में 70 किलो मिर्ची के गट्टे और 60 किलो अचार होंगे। 10 क्विंटल आलू की सब्जी बनेगी। 2 क्विंटल पकौड़ी और 2 किलो सेव की सब्जी, 2 क्विंटल दाना मेथी की सब्जी रेडी की जाएगी। इसमें लगभग 65 टिन तेल की जरूरत पड़ेगी। इसके अलावा इस बार 60 क्विंटल आटा मंगवाया गया है। इसके लिए 45 कमर्शियल गैस की टंकी मंगवाई गई है। भट्टियां रेडी हो चुकी है और सुबह से काम चल रहा है। इसमें 30 क्विंटल लकड़ी का इंतजाम भी किया गया है।
कुल मिलाकर अभी तक 60 हजार लोगों के खाने के हिसाब से सामान मंगवाया गया है ताकि कम ना पड़े। 9 से 10 वाटर कूलर लगाए गए है। यह खाना पूरी तरह निशुल्क वितरित किया जाता है। सिंधी धर्मशाला में यह खाना रेडी होकर फिर काउंटर तक पहुंचेगा। पानी भी निशुल्क वितरित की जाएगी। अगर कोई बाहर से भी आता है तो वह भूखा नहीं रहेगा।
21 लाइसेंस हुए जारी
चित्तौड़गढ़ पुलिस उप अधीक्षक तेज कुमार पाठक ने बताया कि इस बार चित्तौड़ शहर में कई जगहों पर गणेश महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है। लेकिन प्रशासन और पुलिस ने 23 लाइसेंस जारी कर दिए। इसके अलावा 1 अखाड़ा प्रदर्शनकारियों को और एक जैन समाज को लाइसेंस दिया गया है।
बड़ी मूर्तियां डायरेक्ट पहुंचेंगे गोल प्याऊ
बड़ी मूर्ति रखने वाले सभी आयोजनकर्ताओं को सीधे गोल प्याऊ आने को कहा गया है, जबकि छोटी मूर्ति वाले आयोजक अपने-अपने क्षेत्र से अलग-अलग मार्गों से होते हुए पहले गांधी चौक पहुंचेंगे। उसके बाद जुलूस के रूप में गोल प्याऊ पहुंचेंगे और यहां एकत्रित होने के बाद नदी तट पर एक एक करके जाएंगे। वहां जाने के बाद गणेश जी का विसर्जन की गतिविधियां की जाएगी। इसके लिए हर जगह पुलिस कर्मियों का विशेष पहरा होगा। सभी संवेदनशील मार्गों पर विशेष नजर रखी जाएगी। वहीं झांकी आयोजक कर्ताओं ने भी अपनी-अपनी तैयारियां शुरू कर दी है। बप्पा को विदाई देने के लिए अलग-अलग आखरी आयोजन किए जाने हैं।
